ANCONA – Sequestrate 360 kg di alici (engraulis encrasicolus) e 40 kg di lumachine di mare (nassarius mutabilis) perchè prive dell’etichetta e quindi della tracciabilità del prodotto. Per questo motivo ai protagonisti della vicenda è stata elevata una multa di 1.500 euro. A portare a termine l’operazione la Guardia Costiera dorica all’interno di un piano di prevenzione, che si sviluppa su scala regionale, chiamato “Know fish”. Da qui i controlli sulla filiera ittica, dal mare ai principali mercati ittici delle Marche, fino alla tavola dei consumatori. Obiettivo: evitare il consumo di prodotti ittici pescati e commercializzati illegalmente.
