FOCUS

Cibo biologico? Affidiamoci ai produttori locali

«Una merendina bio è non-cibo quanto una merendina classica; i biscotti bio fanno ingrassare come quelli non-bio e via dicendo», spiega il biologo nutrizionista Gabriele Bordoni. Che suggerisce anche una ricetta per una merenda fatta in casa

LA RASSEGNA

Libri e autori in Piazza delle Monnighette

L’iniziativa “Autori in Piazza” è organizzata dalla Libreria Indipendente Sabot e dall’associazione Ya Basta Marche, con il supporto di Jesi Cultura e Turismo

FOCUS

Diete miracolose e abitudini alimentari, i consigli dell’esperto

Il biologo nutrizionista Gabriele Bordoni invita a riscoprire l’essenza della parola “dieta”, che è di origine greca (diaita) e vuol dire “abitudine, modo di vivere”. «Non stiamo parlando di un un periodo più o meno esteso di restrizioni alimentari quindi, ma di continuità e conoscenza del cibo», dice

l'iniziativa

A Staffolo prendono il via gli incontri in Piazzetta

Con la bella stagione prendono il via gli appuntamenti della Biblioteca. Sono in programma tre presentazioni di libri che si terranno all’aperto, nella piazzetta antistante la Biblioteca, in via del Maestro

primo piano

I rischi dell’obesità e l’importanza dei “no”

«Spegniamo la televisione e incoraggiamo i nostri figli ad intraprendere un’ attività sportiva di loro interesse e soprattutto abituiamoli ad un movimento spontaneo come fare le scale a piedi o passeggiare», dice il biologo nutrizionista Gabriele Bordoni