MACERATA- Il celebre chef Alessandro Borghese in questi giorni ha fatto tappa nelle Marche, con il suo cooking show “4 Ristoranti”, in onda su Sky. Le riprese sono già iniziate da qualche giorno, Borghese ha svelato ciò proprio con una storia su Instagram, oggi (18 marzo) è stato infatti a Macerata.
Ma non solo, il famoso chef ha anche lasciato delle sue parole in un post su Facebook: «Quando arrivi nelle Marche non puoi che sentirti accolto dalla meraviglia delle colline, qui la bellezza è poesia. Come Macerata, una città che sa come conquistare il cuore, con la sua storia, ricca di arte e la sua cucina. Ogni piatto racconta la nostra tradizione, ogni ingrediente affonda le radici nella cultura contadina che ha segnato questo territorio. La cucina ti accoglie con piatti tipici come il pollo in potacchio e i vincisgrassi, esplosione di sapori autentici. Ma la città non è solo gastronomia: è anche arte, storia e bellezza. Dalle opere di Pinturicchio nelle chiese alla maestosità dell’Arena Sferisterio, merita una visita!»
I “4 Ristoranti”
“4 Ristoranti”, prevede per l’appunto una competizione tra quattro ristoratori, che si sfidano su location, servizio, menù e conto, tra di essi spicca il piatto bonus (cioè il piatto tipico). Borghese, in ogni gara tra i ristoranti, dà anch’egli un voto, che viene svelato solo al termine della puntata, con il quale può ribaltare o confermare il risultato.