Pesaro

I riflettori di Linea Blu a Fano e Pesaro per raccontare il “mare addomesticato”

Tra i protagonisti indiscussi della puntata il brodetto fanese. E poi a bordo della nave Astrea, per parlare del progetto Mer per restaurare i mari italiani

A Fano torna il Brodettofest
Il brodetto di Fano

FANO – Linea Blu nelle Marche, percorrendo il “mare addomesticato” da Pesaro a Fano. Nell’ultimo weekend il noto programma Rai ha mandato in onda la puntata girata a Pesaro e Fano.

Donatella Bianchi e Fabio Gallo hanno raccontato i gugulli, le nasse per la pesca delle seppie, ingrediente fondamentale del brodetto di cui il prof. Piccinetti ha dispensato consigli, svelando i segreti della ricetta del piatto simbolo dell’Adriatico e di Fano (a questo link il VIDEO della puntata).

Le telecamere del programma sono andate anche al largo di Pesaro, a bordo della nave Astrea, per parlare del progetto MER dell’ISPRA per restaurare i mari italiani e recuperare i banchi ad ostriche dell’Adriatico.

Il viaggio è poi terminato sul Monte San Bartolo in navigazione lungo la costa, alla scoperta di una straordinaria falesia di fossili e della ricca biodiversità di questo gioiello naturalistico tra Gabicce e Pesaro.

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