Pane Nostrum
Dolci e pane lavorati in modo artigianale: «Ve li faccio vedere io»
Intervista allo chef pasticciere e panificatore Massimo Vitali, che alla manifestazione sul pane mostrerà come creare dolci e panettoni artigianali di qualità
Intervista allo chef pasticciere e panificatore Massimo Vitali, che alla manifestazione sul pane mostrerà come creare dolci e panettoni artigianali di qualità
Intervista al docente presente a Senigallia per i corsi di panificazione all’interno della festa internazionale che si tiene in piazza del Duca fino al 24 settembre
Promuovere una costante attività fisica e la cultura della sana alimentazione. Va in questo senso la mozione approvata nei giorni scorsi in Consiglio Regionale, presentata dal presidente della Commissione Cultura ed Istruzione Francesco Giacinti
L’estate volge al termine e a Castelfidardo riprende “Marche in salute”, l’iniziativa di successo che ad oggi ha fatto praticare attività sportiva a centinaia di persone. Si comincia domani, mercoledì 6 settembre
Con la Health Coach Letizia Saturni parliamo dei segreti di noci, nocciole, arachidi. Ecco quando mangiarle durante il giorno e con che misura
La proposta elaborata da cinque studenti dell’Università Politecnica delle Marche è risultata vincitrice del progetto che vede insieme l’Univpm e il Gruppo Gabrielli. La premiazione questa mattina (14 giugno) in Rettorato
Alimentazione, sport, vaccini e molto altro, i temi che saranno approfonditi nelle “Serate in verde”, il ciclo di incontri organizzato dalla Croce verde con interventi di esperti in materia tutti i venerdì di giugno e il primo di luglio
Una serie di iniziative sul territorio per educare i consumatori ad acquistare e quindi a mangiare prodotti di qualità. “Cibo: cosa metto nel piatto?” è il progetto sull’alimentazione portato avanti dall’Adiconsum Marche e rientra nel programma della Regione sulle iniziative a tutela dei consumatori e degli utenti, finanziato dal Ministero dello Sviluppo Economico.
Quali sono i segreti per vivere meglio e più a lungo? Ce lo svela uno studio di “Italia longeva” che ha preso in considerazione le cosiddette aree blu, quelle in cui si concentra il maggior numero di centenari al mondo
Quante volte ci è capitato di consumare frettolosamente dei pasti poco equilibrati? Organizzare un pranzo salutare e gustoso nel break di mezzogiorno è possibile, basta seguire alcune semplici regole. I suggerimenti dalla nutrizionista osimana Ilaria Silvestrini
A Tipicità la sfida di 28 baristi di Marche, Abruzzo e Umbria. Presente alla kermesse anche Trevalli Cooperlat con alcune iniziative sul gusto tra cui i selfie per “La Meringa di Bardi – Patrimonio di Jesi per l’Unesco”
Aumentano le patologie legate ad un’alimentazione scorretta. Due medici ne hanno parlato nel corso di un incontro molto partecipato che si è svolto a Jesi
Risparmiare e amare il nostro pianeta sono due cose che vanno di pari passo: la Coldiretti ha elencato una serie di consigli per sprecare meno cibo e conservarne più a lungo le proprietà
Vegetariani e vegani sono in aumento esponenziale e ad Ancona il corso universitario registra il boom. Si è aperta una nuova era dell’alimentazione nella patria di spaghetti e pizza?
Istituita a Osimo in ricordo di Elisa Caimmi, l’associazione di volontariato fornisce un sostegno a tutte le persone che si trovano a vivere una situazione di disagio
Con la nutrizionista Letizia Saturni andiamo alla scoperta dei nuovi
centrifugati di frutta e verdura, da molti considerati elisir di lunga vita, per scoprire che sì, sono ottimi e ricchi di proprietà antiossidanti, ma lo spreco di frutta è notevole!