Notizie su enogastronomia

Dall’Ascolano al Pesarese, 14 i ristoratori che hanno ricevuto l’investitura. Avviato un percorso di valorizzazione del territorio
attraverso le sue eccellenze vinicole

Tradizione, qualità e genuinità le parole d’ordine di una vita spesa a cucinare, valorizzare l’enogastronomia marchigiana. L’ultimo addio sarà celebrato nella chiesa di San Giuseppe

Oltre 7.000 presenze nei tre giorni di evento, a conferma che il format funziona. Questo il dato principale con cui si può riassumere la riuscita dell’iniziativa dedicata al pescato locale e alla valorizzazione del territorio

L’iniziativa valorizza il binomio rappresentato dalla pregevole area archeologica “La Cuma” e dall’enogastronomia tipica del territorio. Ecco il programma

Torna “Pizze di Marca”. Intervista a Gianfranco Santi, vicepresidente di Linfa, l’azienda speciale della Camera di Commercio delle Marche: «Valorizziamo da 16 anni tutti i prodotti d’eccellenza della nostra regione»

Nuova stagione dell’iniziativa dedicata alle specialità gastronomiche locali, nella cornice del piatto made in Italy per eccellenza, abbinato a vini e birre agricole

L’associazione ha presentato la 41esima edizione: 44 ristoranti in 30 località della provincia di Pesaro tra gusto ed economia

I due panifici confermano i Tre Pani in “Pane e panettieri d’Italia 2025”, una bibbia dell’arte bianca, alla scoperta di fornai artigiani. Per le Marche, sono 23 le eccellenze segnalate

Quarantunesima edizione per il viaggio nel territorio all’insegna del gusto. Varotti: «La cucina che promuove il territorio»

Enogastronomia, arte e cultura unite in una manifestazione che da 18 anni è riferimento per le tradizioni del territorio marchigiano e vallivo. Le domenica diventano sei tra febbraio e marzo

L’appuntamento dal 13 al 16 novembre. ‘Benessere con gusto’ è il tema scelto dalla Regione Marche per il programma di iniziative che coinvolge una delegazione economico-istituzionale

Secondo una indagine Coldiretti/Ixè oltre un italiano su 2, durante le vacanze acquista prodotti alimentari tipici come souvenir. E le Marche rispettano questa tendenza, per la gioia di agricoltori e negozianti

Appuntamento dal 29 aprile al 1° maggio in tre edifici storici – Palazzo della Signoria, Chiesa di San Bernardo e Palazzo Santoni – e nelle piazze Colocci e Federico II. Degustazioni, assaggi, convegni fra vino, olio e carciofo precoce di Jesi

Seconda edizione di “Mi vola il gusto”, manifestazione dedicata a rilanciare il turismo: si parte il 29 e 30 aprile per assaporare ogni lato delle valli del Misa e Nevola

Oltre 20 serate evento da marzo ad aprile per creare un percorso che leghi agricoltura, accoglienza e ristorazione proponendo i vini di 19 cantine e le eccellenze regionali

A Tipicità di Fermo la Galleria Cna Marche ha accolto la presentazione scientifica del nuovo olio della Fattoria Petrini, il “Raffaello 1483”

Al Fermo Forum ha aperto le porte la manifestazione dedicata al brand Marche più goloso: cibo, vino, sapori e saperi

L’inaugurazione a Palazzo Balleani vecchio, sede dell’Istituto Marchigiano di Enogastronomia da rilanciare. Pedalate e visori virtuali per un progetto Adrilink che coinvolge 11 soggetti di 7 Paesi della regione adriatico-ionica

Studenti e chef si immergono nell’innovazione in cucina grazie alla strumentazione di Blu 3 Professional, co-protagonista al Panzini di Senigallia per il 35° congresso internazionale Aeht

Tre Spicchi al Mamma Rosa di Ortezzano. La pizza napoletana di Marcello D’Erasmo conquista Gambero Rosso: «La crisi non ci fermerà»

La guida del Touring Club Italiano ogni anno seleziona le migliori etichette e assegna le Corone, massimo riconoscimento per i produttori

Nell’ambito della 27’ Festa del Rosso Conero, obiettivo un confronto con operatori enogastronomici, istituzioni e cittadini sulle potenzialità dei prodotti di eccellenza quali strumenti della valorizzazione del territorio

«Una giornata all’insegna della convivialità e dello sport, una giornata per pedalare con calma, per assaggiare con gusto e per ammirare in compagnia», evidenziano gli organizzatori Pro Loco e ASD Pedale Stracco

Le sorelle Genny e Katia portano avanti la tradizione di famiglia con una tecnica innovativa. Ecco la loro storia

Bilancio positivo per la manifestazione organizzata dai nove comuni delle valli del Misa e del Nevola che lanciano un nuovo brand turistico. Perticaroli: «Offerta di grande qualità ed interesse»

Nel cestino del picnic dei marchigiani non mancano da tradizione le fave, ma anche la frittata con i carciofi. Tour tra i presidi che incentivano il turismo di prossimità

L’enogastronomia sempre più al centro delle strategie regionali di valorizzazione di un territorio che vuole puntare forte su accoglienza ed esperienza

Il format Sindaco X i Quartieri ha fatto tappa a Colline e Castelli. Ricci: «Così le nostre colline saranno più connesse, inclusive e green»

In piazza saranno allestiti gli stand per le degustazioni per apprezzare le diverse qualità di questa perla della produzione marchigiana. Previsti anche stand gastronomici, aperta la mostra paleontologica

Il via libera unanime dal Consiglio regionale. Un provvedimento che consentirà alle cantine marchigiane, di ampliare la propria offerta e divenire veri luoghi di attrazione e ospitalità

Appuntamento il 19, 20 e 21 novembre. Il direttore Angelo Serri: «Partiamo da Macerata per una nuova avventura. Evo sta per evoluzione e andremo ad esplorare una frontiera diversa rispetto a quanto fatto finora»

Vimini e Frenquellucci: «Un modo per promuovere tipicità e identità locale». Dall’8 al 14 novembre, la commissione valuterà 11 ristoranti per l’assegnazione del marchio di Denominazione Comunale

Vetrina digitale dei prodotti gastronomici e artigianali ma anche progetto di promozione territoriale promosso dal Bim Tronto con sindaci e associazioni di categoria

Se ne è discusso al rifugio Chalet Principe Corsini sul monte Nerone. Un comparto vitale: al 31 agosto 2021, 1176 localizzazioni attive marchigiane, con un incremento nell’ultimo quinquennio del 4,5%, superiore a quello italiano

Il nuovo comitato della Condotta di Senigallia è composto da: Michele Maria Piccioni (fiduciario), Daniele Zecca (segretario), Andrea Cerioni (tesoriere), Fabrizio Franceschetti, Daniela Manoni e Mariangela Truffellini (consiglieri)

Dal 9 al 12 settembre i campioni bio della regione in unico stand realizzato da Food Brand Marche. Parola al direttore Alberto Mazzoni