La più importante vetrina per il vino italiano è l’occasione per le Marche del vino di promuovere l’enologia regionale nel suo complesso, attraverso azioni coordinate che vedono la consueta collaborazione fra la Regione, Imt e il Consorzio Vini Piceni
Da mesi è polemica sulla Denominazione di Origine Protetta (DOP) “Oliva Ascolana del Piceno”. Da un lato Consorzio di tutela e associazioni agricole sul rispetto del disciplinare, dall’altro i produttori industriali che spingono per allargare la produzione
Lo chef Enrico Mazzaroni verrà affiancato da Sabrina Tuzi, fino a questo momento presente in cucina con il ruolo di aiuto chef, per diventare definitivamente il secondo chef del ristorante
Apertura dei padiglioni, inaugurazioni ufficiali ed oltre trenta eventi con volti noti ed esperti, nella giornata iniziale di venerdì 7 marzo
Cinque lezioni serali dal 20 febbraio al 20 marzo presso l’Azienda Agricola Stefano Mancinelli
Legami è il nome del piatto pensato da Terranostra Marche per unire storia, cultura e sapori del territorio
EVO è organizzata dal Comune di Macerata con Tipicità, in collaborazione con Regione, Camera di Commercio delle Marche e Università degli Studi di Macerata
Dall’Ascolano al Pesarese, 14 i ristoratori che hanno ricevuto l’investitura. Avviato un percorso di valorizzazione del territorio
attraverso le sue eccellenze vinicole
Tradizione, qualità e genuinità le parole d’ordine di una vita spesa a cucinare, valorizzare l’enogastronomia marchigiana. L’ultimo addio sarà celebrato nella chiesa di San Giuseppe
Oltre 7.000 presenze nei tre giorni di evento, a conferma che il format funziona. Questo il dato principale con cui si può riassumere la riuscita dell’iniziativa dedicata al pescato locale e alla valorizzazione del territorio
L’iniziativa valorizza il binomio rappresentato dalla pregevole area archeologica “La Cuma” e dall’enogastronomia tipica del territorio. Ecco il programma
Torna “Pizze di Marca”. Intervista a Gianfranco Santi, vicepresidente di Linfa, l’azienda speciale della Camera di Commercio delle Marche: «Valorizziamo da 16 anni tutti i prodotti d’eccellenza della nostra regione»
Nuova stagione dell’iniziativa dedicata alle specialità gastronomiche locali, nella cornice del piatto made in Italy per eccellenza, abbinato a vini e birre agricole
L’associazione ha presentato la 41esima edizione: 44 ristoranti in 30 località della provincia di Pesaro tra gusto ed economia
I due panifici confermano i Tre Pani in “Pane e panettieri d’Italia 2025”, una bibbia dell’arte bianca, alla scoperta di fornai artigiani. Per le Marche, sono 23 le eccellenze segnalate
Quarantunesima edizione per il viaggio nel territorio all’insegna del gusto. Varotti: «La cucina che promuove il territorio»
Enogastronomia, arte e cultura unite in una manifestazione che da 18 anni è riferimento per le tradizioni del territorio marchigiano e vallivo. Le domenica diventano sei tra febbraio e marzo
L’appuntamento dal 13 al 16 novembre. ‘Benessere con gusto’ è il tema scelto dalla Regione Marche per il programma di iniziative che coinvolge una delegazione economico-istituzionale
Secondo una indagine Coldiretti/Ixè oltre un italiano su 2, durante le vacanze acquista prodotti alimentari tipici come souvenir. E le Marche rispettano questa tendenza, per la gioia di agricoltori e negozianti
Appuntamento dal 29 aprile al 1° maggio in tre edifici storici – Palazzo della Signoria, Chiesa di San Bernardo e Palazzo Santoni – e nelle piazze Colocci e Federico II. Degustazioni, assaggi, convegni fra vino, olio e carciofo precoce di Jesi
Seconda edizione di “Mi vola il gusto”, manifestazione dedicata a rilanciare il turismo: si parte il 29 e 30 aprile per assaporare ogni lato delle valli del Misa e Nevola
Oltre 20 serate evento da marzo ad aprile per creare un percorso che leghi agricoltura, accoglienza e ristorazione proponendo i vini di 19 cantine e le eccellenze regionali
A Tipicità di Fermo la Galleria Cna Marche ha accolto la presentazione scientifica del nuovo olio della Fattoria Petrini, il “Raffaello 1483”
Al Fermo Forum ha aperto le porte la manifestazione dedicata al brand Marche più goloso: cibo, vino, sapori e saperi
L’inaugurazione a Palazzo Balleani vecchio, sede dell’Istituto Marchigiano di Enogastronomia da rilanciare. Pedalate e visori virtuali per un progetto Adrilink che coinvolge 11 soggetti di 7 Paesi della regione adriatico-ionica
Studenti e chef si immergono nell’innovazione in cucina grazie alla strumentazione di Blu 3 Professional, co-protagonista al Panzini di Senigallia per il 35° congresso internazionale Aeht
Tre Spicchi al Mamma Rosa di Ortezzano. La pizza napoletana di Marcello D’Erasmo conquista Gambero Rosso: «La crisi non ci fermerà»
La guida del Touring Club Italiano ogni anno seleziona le migliori etichette e assegna le Corone, massimo riconoscimento per i produttori
Nell’ambito della 27’ Festa del Rosso Conero, obiettivo un confronto con operatori enogastronomici, istituzioni e cittadini sulle potenzialità dei prodotti di eccellenza quali strumenti della valorizzazione del territorio
«Una giornata all’insegna della convivialità e dello sport, una giornata per pedalare con calma, per assaggiare con gusto e per ammirare in compagnia», evidenziano gli organizzatori Pro Loco e ASD Pedale Stracco
Le sorelle Genny e Katia portano avanti la tradizione di famiglia con una tecnica innovativa. Ecco la loro storia
Bilancio positivo per la manifestazione organizzata dai nove comuni delle valli del Misa e del Nevola che lanciano un nuovo brand turistico. Perticaroli: «Offerta di grande qualità ed interesse»
Nel cestino del picnic dei marchigiani non mancano da tradizione le fave, ma anche la frittata con i carciofi. Tour tra i presidi che incentivano il turismo di prossimità
L’enogastronomia sempre più al centro delle strategie regionali di valorizzazione di un territorio che vuole puntare forte su accoglienza ed esperienza
Il format Sindaco X i Quartieri ha fatto tappa a Colline e Castelli. Ricci: «Così le nostre colline saranno più connesse, inclusive e green»
In piazza saranno allestiti gli stand per le degustazioni per apprezzare le diverse qualità di questa perla della produzione marchigiana. Previsti anche stand gastronomici, aperta la mostra paleontologica