TERRITORI
Regione e Unione cuochi Marche per le eccellenze del territorio
I due enti firmano un protocollo d’intesa per valorizzare l’agroalimentare anche come settore economico e culturale
I due enti firmano un protocollo d’intesa per valorizzare l’agroalimentare anche come settore economico e culturale
Si è chiusa con successo l’edizione 2018 della Rassegna nazionale organizzata da Assam e Regione Marche, che ha festeggiato il 15° compleanno a Bologna il 5 e 6 maggio scorso, insieme alla neonata Igp Marche. Sessanta le aziende partecipanti
L’imprenditore agricolo dell’azienda Mazzola di Scapezzano, Senigallia, fino al 2010 lavorava come broker finanziario alla Borsa di Milano. Fino a quando ha scelto di trasferirsi sulle colline della spiaggia di velluto per valorizzare i prodotti delle Marche
Domani 12 novembre nella Galleria degli Stucchi di palazzo Pianetti a Jesi va in scena “Sapori tra le righe”, con il sostegno della provincia di Ancona e delle Università degli Studi di Perugia e di Ancona. Ci sarà anche Leonardo Longhi, lo scultore jesino di legno d’ulivo
Al via la prima molitura certificata dalla Ue. La designazione di Indicazione geografica protetta è stata concessa all’olio extra vergine di oliva delle Marche nei mesi scorsi, a conclusione di un lungo iter che ha premiato l’olivicoltura regionale, le istituzioni e i produttori
Il 10 novembre il Comune riceverà la bandiera verde per l’agricoltura 2017, conferma delle politiche ambientali messe in atto da aziende e ente comunale
Il problema principale della campagna olivicola 2017 sono le basse rese. Se in condizioni di normalità la media è del 15 per cento (cioè da cento chili di olive si ricavano 15 chili di olio), quest’anno non si va oltre il 10 per cento. Grazie al caldo, tuttavia, la mosca olearia non si è vista e la qualità sarà elevata
“Sapori tra le righe”, due appuntamenti jesini dedicati al miele e all’olio accompagnati da scrittori che leggono liriche di poeti consacrati agli altari
Coldiretti stima che nelle Marche il raccolto 2017 dovrebbe attestarsi intorno ai 25mila quintali. Nel pesarese si segnala una perdita più ridotta, intorno al 15%, mentre nell’ascolano e nel fermano si arriva al 40%
A tu per tu con l’imprenditore di Jesi a capo del gruppo Pieralisi, il cui marchio è inciso nella stragrande maggioranza delle macchine olearie attive nel mondo: «Lottiamo sempre per vincere, sapendo che si può anche perdere»
Con le precipitazioni in calo del 77% nella seconda decade di luglio l’allarme siccità di estende anche agli ulivi, con la produzione che rischia di essere dimezzata nelle Marche. Sul fronte del girasole si teme un meno del 20-30%
Cupramontana ospiterà la 26° edizione del Premio riservato ad aziende italiane produttrici di vino, olio, birra e distillati. Attese aziende da tutto il territorio nazionale
L’associazione dei frantoiani italiani si è riunita oggi a Jesi, omaggiando il gruppo Pieralisi, per fare il punto sullo stato di salute del settore, minacciato dalla xylella (e anche dalla siccità di questi giorni)
L’olio extravergine preferito dai giornalisti del food è marchigiano. Il premio della stampa “Orciolo d’oro” 2017 è andato all’oleificio Guzzini con sede a Osimo e Recanati
L’olio extravergine d’oliva “Marche” è stato riconosciuto eccellenza agricola e alimentare europea. La soddisfazione della giunta regionale
Il sindaco di Monsano, Roberto Campelli racconta il suo Paese. Eccellenze e criticità. E spiega cosa è stato acquistato rinunciando alle indennità di carica
Al via sabato 4 marzo la manifestazione del gusto di Fermo. Per il terzo anno coinvolto anche l’Inrca con un incontro su “Alimentazione e movimento per guadagnare salute”. Ospite d’eccezione Michele Mirabella, giornalista e conduttore Rai