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Fermo, la storia di Eros e Kateryna: «Il nostro cuore di formaggio batte per l’Ucraina»
Kateryna era in fuga dalla guerra con i suoi tre figli e l’anziana madre. Il lavoro in Italia nell’azienda dell’allevatore fermano Eros Scarafoni
Kateryna era in fuga dalla guerra con i suoi tre figli e l’anziana madre. Il lavoro in Italia nell’azienda dell’allevatore fermano Eros Scarafoni
Il carico è arrivato a Černivci, città ucraina situata a circa 40 km dal confine romeno e moldavo. «Di questo viaggio porteremo con noi il sorriso di una bambina, dopo aver ricevuto il nostro dono, un uovo di cioccolata»
C’è tempo fino a giovedì 10 marzo, data in cui partirà il camion per l’Ucraina, per aderire all’iniziativa di crowdfunding. La merce dovrà pervenire presso il Maxi Conad Montefeltro
Sottoscritto a Fratte Rosa il protocollo d’intesa tra Regione e Slow Food. Il vicepresidente della giunta Carloni: «L’agricoltura per valorizzare la comunità regionale e quelle locali»
«Un punto di partenza, tanti progetti già in atto» ha detto il sindaco Santarelli. Tra questi: laboratori didattici nelle scuole, coinvolgimento dei ristoratori e creazione del Mercato della terra al mercato coperto
I vertici italiani dell’associazione hanno visitato la piccola comunità dell’ascolano per conoscere il progetto socio gastronomico di coltivazione e trasformazione delle fave tipiche del posto. Il presidente Ugo Pazzi: «Stiamo mettendo in campo tutte le progettualità possibili»
Tanti gli appuntamenti in programma, tra cui la presentazione del Museo del Mare, degustazioni, convegni, laboratori del gusto. Rubegni, Slow Food: «Prodotto tradizionale del territorio che combatte le omologazioni alimentari»
L’ok in consiglio regionale con l’approvazione all’unanimità (21 voti favorevoli) della proposta di legge che ne sancisce l’istituzione. Presto anche nuovi presidi Slow Food, tra paccasassi, pecora Sopravissana, fagiolo di Laverino e cipolla piatta di Pedaso
Rivolto a 15 partecipanti, di cui almeno 8 donne, inizierà il 5 aprile. Domande entro il 18 marzo. A fianco dell’Associazione Kulturando, il Comune di Fabriano e la condotta Slow Food. Obiettivo dell’iniziativa: far sopravvivere un’attività che tende a scomparire
Il presidente del Consorzio, l’assessore fabrianese con delega all’Agricoltura Barbara Pagnoncelli, ha annunciato la sottoscrizione di un apposito protocollo d’intesa
Grande successo per la presentazione davanti a oltre 350 persone. Premiate le migliori bottiglie marchigiane suddivise in tre categorie
Da giovedì 21 giugno ad Ancona torna il tradizionale appuntamento che celebra questo mitile selvatico di Portonovo. Una vera eccellenza locale che ha ottenuto nel 2004 il Presidio Slow Food
Oltre 40 produttori per quasi 300 vini assaggiati da centinaia di persone: l’evento #SWF2018 si è confermato un successo. E già si guarda in avanti
L’evento vedrà la presenza di 50 vignaioli marchigiani e sarà arricchito dalla partecipazione di alcuni rappresentanti della regione Friuli Venezia Giulia
Migliaia di visitatori, provenienti dal comprensorio e non solo, hanno affollato il tradizionale appuntamento fieristico. Molto apprezzata anche l’iniziativa promossa dal costituendo presidio Slow Food cittadino
Il capogruppo del Partito Democratico fabrianese chiede spiegazioni in merito alla decisione dell’Esecutivo di congelare la richiesta di certificazione Dop per l’eccellenza territoriale
Centinaia di atleti provenienti da tutta Italia arriveranno a Senigallia in occasione dell’evento per ricordare il dottor Piccioni, in programma il 16 e il 17 settembre al Foro Annonario
Mangiare bene e consapevolmente: il presidio “Slow food” di Loreto insegna e Castelfidardo ne coglie la grand eopportunità. perché mangiare è un “atto politico”
Il comune di Senigallia blinda la collaborazione per altri due anni. Tra le attività a cui l’associazione collaborerà, Panem Nostrum, Mercato della Terra e Orto in condotta. Un importante tassello per il turismo, secondo il sindaco Mangialardi