L’associazione di volontari anconetani e falconaresi, prima nelle Marche e tra le prime in Italia, recupera il cibo in eccedenza dai matrimoni e dagli eventi aziendali per poi donarlo agli enti caritativi del territorio
Arriveranno da oltre 30 Paesi per una serie di convegni dal 23 al 25 gennaio al Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Ambientali
500 le tonnellate di cibo che finiranno nella spazzatura durante le festività. Ecco come evitare gli sprechi con le dritte di Simone Baleani, consigliere nazionale della Federazione Italiana Cuochi
Nel territorio dell’unione dei comuni “Le terre della marca senone” aumenta l’impegno per ridurre i disavanzi grazie al progetto “Recupera”. Ecco cosa prevede
L’iniziativa della odv Foodbusters per il recupero solidale di strenne e dolci delle feste, confezionati e integri, da ridistribuire nelle mense sociali
L’iniziativa fa parte del progetto SØS Scuola Zero Spreco per sensibilizzare sull’importanza di ridurre gli sprechi alimentari
L’assessore Pandolfi: «L’obiettivo è aumentare del 30%, in 3 anni, il recuperato, sensibilizzare i cittadini contro lo spreco, contribuire alla tutela dell’ambiente»
Possibile grazie alle attrezzature acquistate con le risorse di un bando regionale e messe a disposizione di Caritas, Orto del Sorriso, Adra, Croce Rossa, San Vincenzo de’ Paoli e SS. Annunziata. In Comune la presentazione del progetto
I giovani cuochi hanno sperimentato nuove ricette assieme all’associazione Slow food di Ancona con grande successo, tanto che presto si tornerà a tavola con loro
Il consigliere regionale affronta la questione delle nuove povertà: «La burocrazia blocca la legge per il recupero del cibo in eccedenza»
L’associazione conta di raccogliere i fondi necessari per poter contare sul nuovo mezzo, indispensabile al trasporto delle eccedenze alimentari alle mense sociali delle Marche
A Palazzo Pergoli i locali sono stati allestiti con vignette, grafici in 3D e pannelli informativi per illustrare i risultati di un progetto, promosso da Ata rifiuti, che ha coinvolto 5.600 alunni delle scuole della provincia di Ancona
Ecco alcuni suggerimenti per evitare lo spreco alimentare e il deterioramento del cibo, abituandosi a cucinare con gli avanzi
Si tratta della II B della scuola primaria “Allegretto di Nuzio”: i bambini hanno stilato un fascicolo di ricette e consigli utili unendo tradizione e innovazione. Il progetto della multinazionale punta a sensibilizzare le nuove generazioni sul valore sociale e ambientale del cibo
Due gli esercizi nella città della carta che hanno aderito alla proposta di Fipe e Confcommercio. Osteria Mariani e Trattoria Marchegiana offriranno ai loro clienti la possibilità di portare via il cibo non consumato
Quasi 3 mila i pasti recuperati nel 2018 dagli “acchiappacibo” dell’associazione di Falconara con sede operativa ad Ancona. È la prima onlus di questo tipo nelle Marche e fra le primissime in Italia. Ecco le novità per il 2019
Il progetto vedrà il coinvolgimento di circa 40.000 persone e 60 scuole primarie, e la distribuzione di oltre 100 kit
In un solo anno sono state 2.500 le tonnellate di cibo recuperate allo spreco e distribuite gratuitamente dal Banco Alimentare delle Marche ai 310 enti caritatevoli dislocati su tutto il territorio regionale. I consigli per non buttare via il cibo della biologa nutrizionista Francesca Raffaelli, presidente della BiomedFood
Questo è il nome del progetto di educazione ambientale promosso dal Comune di Montemarciano e dall’Ata Rifiuti. Coinvolti 503 alunni, le famiglie e anche i ristoratori del luogo
«Un recupero tra il 2 e il 5% dei farmaci non utilizzati significherebbe un risparmio tra i 6 e i 15 milioni annui», dice Piergiorgio Fabbri Consigliere Regionale M5S