Notizie su vino

La sindaca Patrizia Rosini racconta il suo borgo, le eccellenze, a partire ovviamente dal vino, e le problematiche, comuni a tanti altri paesi dell’entroterra marchigiano

La produzione enologica della regione è prima in Italia per crescita qualitativa, lo dice Civiltà del bere incrociando i premiati delle principali otto guide enologiche nazionali. È il Verdicchio il marchigiano più premiato, con 14 vini (il 50% del totale) che hanno conquistato punteggi di eccellenza in almeno due pubblicazioni

La Giunta regionale ha approvato le procedure per migliorare la produzione e la commercializzazione dei vini marchigiani, con un occhio di riguardo ai produttori delle zone colpite dal sisma

A Fermo la 25esima edizione di “Tipicità”, il festival del gusto che si svolgerà dal 4 al 6 marzo nella sala convegni del Fermo Forum. L’assessore Cesetti: «Importante la presenza dei comuni feriti dal sisma»

Il festival della canzone italiana è iniziato, non fatevi trovare impreparati! Su Viniamo.it la playlist che abbina un vino per ciascuno dei 22 artisti in gara quest’anno

Il Polo Enogastronomico Regionale sta per diventare realtà. Aprirà i battenti entro la primavera a palazzo Balleani a Jesi. Sarà vetrina delle eccellenze, ma anche strumento di formazione e ricerca

Il vino, soprattutto quello rosso, se assunto in modiche quantità, porta in sé molti benefici all’organismo e previene l’invecchiamento. L’importante è non esagerare

Il progetto riguarda la produzione di formaggi di qualità con materie prime locali: “Tufo” è un pecorino stagionato in grotta, nei magici sotterranei di Camerano

All’estero è già una realtà, in Italia meno, ma alcune aziende della Vallesina si sono già adeguate. A rimpiazzarlo quello a vite, cosiddetto stelvin, che garantisce maggiore sicurezza per il produttore e il consumatore